怎么做腌萝卜好吃

腌萝卜怎么做好吃？

1.准备食材:白萝卜一个，姜一根，泡椒适量，白糖五勺，白醋五勺，小米椒四个。

2.萝卜洗净不去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌制1小时，姜切丝，小米椒圈圈。

4.把腌制的水倒掉，这是萝卜脆的关键。加入白糖、小米椒、泡椒、泡椒水，加盖冷藏4小时。