干海参怎么判断新鲜不新鲜

干海参怎么判断新鲜不新鲜

干海参如何判断是否新鲜？

1.看颜色。新鲜的海参外表应该是深褐色的。

2.看外观和形状。选择外观和大小对称的海参。

3.用手触摸。可以摸摸海参，发现海参有弹性，不好玩。是比较新鲜的海参。

4.看海参肠的状态。新鲜的海参，肠子应该是白色的，出现黑色的时候，证明已经放置很久了。

5.看光滑度。选购时要选择表面光滑的海参。