家常面条卤子有几种

家常面条卤子有几种,第1张

家常面条卤子有几种

家常面有多少种?

1.家常面有五种。

2.番茄鸡蛋腌制:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。将50克食用油和少许胡椒粉放入炒勺中。油热辣椒发黑时,取出,倒入鸡蛋,煎成块。把它们放在碗里备用。将番茄炒入番茄酱中。将煎蛋倒入碗中,搅拌均匀。

3.麻酱卤面:由盐、芝麻酱、酱油、醋、五香粉、蔬菜香精、糖、榨菜、碎米芽、香油等制成。

4.面条卤汁:用热油爆香葱、姜、蒜,翻炒肉丁,加入料酒、土豆丁,用豆瓣酱、酱油、香菜翻炒。

5.香菇焖鸡:由香菇、鸡腿、木耳、豆瓣酱、酱油、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、八角、盐制成。

6.酸菜卤水:由酸菜、猪肉、油、盐、五香粉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、蘑菇粉等制成。

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