1.方言。
包头话:当地人称为“土话”，属于山西大同包头话。主要流行于市内东河区、九原区及下属县。语言混合了晋语、部分蒙古语和满语。居民主要是清末山西移民的后裔，是中国最北的保留声音的地区之一。
东北官话:中国官话的东北方言，部分本地移民使用，主要流行于昆都仑区。建国后建包钢时，从工业基础好的东北移民中招收了不少东北人，主要是辽宁人。
蒙古语:政府承认的官方语言之一，在市内政府机关和商店的招牌上使用，但很少有人使用。
2.宗教。
在包头，阿山新石器时代遗址中发现了石祭坛，阴山岩画中发现了图腾崇拜。东汉至辽金时期，佛教传入包头。元朝时，旺谷的蒙古人在草原上建立基督教堂，元代部分色目人信仰伊斯兰教，明初的蒙古人信仰萨满教，后皈依藏传佛教。包头市有五大宗教派别，它们是佛教(汉族和藏族)、伊斯兰教、基督教(新教)和天主教。
现在包头的汉传佛教与民间信仰融为一体，信众分散在包头各区县。藏传佛教(俗称喇嘛教)主要集中在达茂旗的百灵寺和市内的五当召，主要信仰蒙古族。有五座寺庙，妙法寺、美岱庙、昆都仑寺等。
伊斯兰教是清代从甘肃、山东传入的，主要信仰回族和维吾尔族。穆斯林比较集中，分布在东河区回民街和青山区青昆清真寺附近。清真寺主要有大清真寺、青昆清真寺、中清真寺等。
分为天主教和新教。近代由欧洲传教士直接传入，各民族信徒众多。著名的教堂有西门彼得教堂、青山天主教堂、西门教堂、昆南教堂和昆北教堂。
3.饮食。
小肥羊火锅:内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是由自然人作为发起人的股份制企业。公司诞生于1999年8月，主营业务为小肥羊特色火锅连锁。
莜面和莜面是内蒙古的“三宝”之一。
烧美(读作shāomài，与南方蒸饺不同):这种食物历史悠久。它以锡林郭勒草原的新鲜羊肉为馅，大葱和优质河套粉为皮，放在抽屉里蒸。成品呈石榴形，可作为宴席中的小吃，也是民间的一种膳食。德兴元稍美以皮薄、馅嫩、味美、形美著称，率先进行略美管理。
红烧肉:红烧肉是一种红色食物。蒙古人称肉类为红色食品，蒙古人称之为“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是用手抓羊肉。是千百年来的蒙古族传统美食，是牧民的日常。
铁锅焖面:以铁锅焖菜为基础的一种类似农家饭的食品，是西北地区人民制作的精品。
羊杂:羊杂集羊的内脏于一锅，形状多样，肉质各异，酸辣适口，无腥无腻，汤汁鲜美，营养丰富，在寒冷的北方食用还能御寒。
烤全羊:蒙古族传统名菜，是招待贵宾或在重大庆典中设宴的特殊佳肴。一般是将草原上脂肪重量在40公斤左右的羊宰杀，然后用葱、姜、辣椒、盐等调料在肚子里烤熟。烤好后，羊的形状完整，羊跪在方形的木盘里，色泽金红色，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
4.节日。
中国游牧文化旅游节是以游牧之乡达茂旗为核心，全面展示达茂旗游牧文化和地方特色旅游资源的文化活动。文化旅游节融合自然、人文、休闲、体验等多种时尚元素，突出“草原本质生态、游牧特色文化、大众参与体验、人文关怀民生”的主题。
中国白云鄂博国际奇石文化旅游节，为期40天，涉及奇石文化活动、文化活动、旅游活动、经贸活动、体育赛事等5大类30项活动。
