1.首先,看一看萝卜。颜色较深,深绿色或深红色。萝卜比较新鲜,上面还有叶子。如果中部叶子少,完整的话会更新鲜。树叶凌乱,离开时间长。
2.然后称体重。稍微重一点的证明水分多,比较新鲜,不会空心。
4.挤压它。硬而饱满的萝卜更新鲜。如果有点软,就不新鲜了。
5.捏捏皮,看看含水量,水分充足的萝卜证明很新鲜。很久没放了,不然不新鲜。