花生怎么做最好吃

花生怎么做最好吃

花生怎么吃最好吃？

1.配料准备:花生、盐、八角、花椒、桂皮、五香粉等。

2.花生先用开水浸泡，五分钟后捞出。这时候花生的红色外衣微微起皱，水分控制好。加入一勺盐和一勺五香粉，搅拌均匀，腌制一小时。让它尝一尝，放在一边。

3.在锅里加入和花生一样多的盐，两三片肉桂，四五颗八角，一把胡椒。中火翻炒花生，小火翻炒八到十分钟，直到盐脱落，花生变色，有轻微的爆裂声。你可以把花生过筛，把盐筛出来，然后让它们自然冷却。这是脆咸花生。

4.又香又脆，花生壳一擦就掉，干干的，香的。做一种零食饮料也很合适。