花生怎么做最好吃

花生怎么做最好吃,第1张

花生怎么做最好吃

花生怎么吃最好吃?

1.配料准备:花生、盐、八角、花椒、桂皮、五香粉等。

2.花生先用开水浸泡,五分钟后捞出。这时候花生的红色外衣微微起皱,水分控制好。加入一勺盐和一勺五香粉,搅拌均匀,腌制一小时。让它尝一尝,放在一边。

3.在锅里加入和花生一样多的盐,两三片肉桂,四五颗八角,一把胡椒。中火翻炒花生,小火翻炒八到十分钟,直到盐脱落,花生变色,有轻微的爆裂声。你可以把花生过筛,把盐筛出来,然后让它们自然冷却。这是脆咸花生。

4.又香又脆,花生壳一擦就掉,干干的,香的。做一种零食饮料也很合适。

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