家庭自制烤排骨腌制方法

自制烤排骨的腌制方法

1.原料:排骨、油、葱、蒜、姜、料酒、酱油、生抽、蚝油、花椒粒、花椒、奥尔良焖卤汁、烤肉、柠檬汁、盐、郫县豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、糖、烧烤配料。

2.排骨用盐水浸泡1小时，放入放血水中浸泡，倒掉洗净！

4、烧烤食材适量！

5.辣椒粒，每个7个辣椒粒！

6、奥尔良煨卤汁适量！

7.柠檬汁4滴，盐适量，糖适量，油适量，五香粉适量，胡椒粉适量，料酒适量，油适量，生抽适量，酱油适量，植物油适量！

8、豆瓣酱一勺！

9.搅拌均匀，密封保鲜膜，密封一小时！

10.烤盘铺一层锡纸，刷一点植物油，排骨腌制，全部摆好！

一个

1.烤箱220度预热2分钟，220度烤20分钟！

一个

2.烤20分钟取出。刷一层植物油！

一个

3.撒上一层烧烤食材，继续烤20分钟！

一个

4、摆盘，撒一层葱花芝麻，即可！