土豆饼配什么菜才好吃
土豆饼配什么菜好吃？
1.辣炒白菜土豆饼、黄瓜豆腐干、皮拌丝瓜、京酱肉丝、烤茄子等。都很好吃。土豆饼做法:取一个大碗，放少量水，土豆洗净去皮，直接挖到碗里。(这样可以防止土豆变色，如果马上做也可以省略这一步)
2.加入盐、味精、孜然粉、胡椒粉拌匀。
3.打入鸡蛋，搅拌均匀。
4.加入3汤匙面粉，搅拌均匀。
5.最后加入葱花拌匀。
6.锅稍微预热，刷一层薄薄的油，调成中火，加一点土豆和鸡蛋糊抹平锅底。(厚度看你喜欢什么)
7.大约2分钟后，蛋糕底部熟了。摇动平底锅，蛋糕就会离开锅底。
8.翻个身继续炸。
