土豆山药可以一起炖牛肉汤吗?
土豆和山药可以一起炖牛肉汤吗?
1.牛肉、山药、土豆可以一起吃。可以做成山药土豆炖牛肉。
2.材料:牛肉600g、山药1个、土豆2个、油盐、葱姜、花椒、八角、酱油、开水、香菜、香叶1片、红茶1包。步骤:牛肉用清水浸泡半个小时以上,中间换几次水。然后拆下筋膜。把牛肉切成块。将牛肉放入沸水中焯一下。然后取出,用开水冲掉浮沫。洋葱切好,准备一包花椒,八角叶,红茶。将花椒和八角的香叶放入料盒中。烧热炒锅,加入食用油,爆香少量葱段和姜段。加入牛肉翻炒。过一会儿,加入适量的酱油,炒到牛肉没有水分。加入适量的开水。转移到瓦罐里。加入料盒,加入葱、姜和红茶包。将山药和土豆洗净、去皮、切块,放入水中浸泡。两个小时后,牛肉烂了。加入山药和土豆块,然后加入适量的盐。将山药和土豆炖至变软。