1.侧重点不同:灌汤包:灌汤包中汤的存在量排名第一,其次是肉馅,其次是面团。包子:包子中肉馅的存在量排在第一位,其次是汤和面团。
2.主料不同:汤圆:汤圆的主料有面粉、温水、梅花肉、猪皮冻、虾等。小笼包:小笼包的主要食材有猪肉、素菜、糖、面粉等。