做面包的黄油是什么油
做面包的黄油是什么油？
1.一般来说，面包用的黄油可以分为两种，一种是天然黄油，一种是人造黄油。
2.天然黄油是一种营养价值极高的乳制品。适当摄入有益于人体健康。此外，天然黄油是由牛奶加工而成的，牛奶是鲜奶混合后，从上层的稠状物中过滤掉部分水分的产物，可以从奶皮、白油或鲜奶浓缩的油皮中提取。
3.人造黄油，也称为人造黄油，是由一种或多种动物脂肪和油制成的黄油或奶油的替代品。乳化剂、盐、黄油香料、色素、化学防腐剂等。应该添加到它的油和水中。现在的人造黄油多为植物黄油，由植物种子中提取的油(类似色拉油)经氢化处理降低不饱和度，再加入各种香料模仿黄油制成。
