火锅烫菜有哪些

火锅菜是什么？

1.火锅烹饪可分为蔬菜、肉类、水产品、菌类和主食。蔬菜主要有娃娃菜、土豆、萝卜、莲藕、冬瓜等。肉类包括肥牛、牛肚、牛肚、肉丸等。水产品包括虾、鱼、泥鳅等。真菌如金针菇、平菇和香菇；主食有热干面、茴香粉等。

2.火锅烫会胖吗:

一般来说，热蔬菜热量很低。吃热蔬菜不会使你发胖，而且对你的胃有益。当然你要尽量少吃火锅的食材，因为很多生食都是煮了很久的，剩下的食材往往会留下很多不健康的东西。

毕竟火锅的热度比较高，而且很饱。这样一餐的热量和正常一餐差不多。也不会高多少。至于会不会胖，当然偶尔吃个饭就不会胖了。如果觉得吃多了热量高，适当减少其他食物的摄入。