端午节必吃的9种食物有哪些
端午节必吃的九种食物是什么？
1.粽子
糯糯的粽子吃在嘴里甜甜的，带着粽子叶的清香。当然，南北方的风俗是不一样的。粽子应该是甜的还是咸的，这个问题一直在争论，但没有结果。
2.鳗
端午节讲究吃“黄武”，这条鳗鱼就是其中之一。在端午节的月份，鳗鱼是最嫩最美味的。黄鳝一直很受大众欢迎，全身刺少。非常适合老人小孩食用，做汤或者炒菜都是不错的选择。
3.做蛋糕
在端午节，每个地区都有自己的习俗。韩国人非常重视这一天，他们会在端午节做蛋糕。好的蛋糕一点都不粘，反而很有弹性。
4.鸭蛋
鸭蛋也属于“黄武”之一。据说吃鸭蛋可以避开“五害”。很多人喜欢在这一天吃提前腌制的咸鸭蛋。蛋黄加盐后会流油，很香。早上配粥和包子，味道简直好吃。
5.艾沫
艾蒿也是端午节吃的常见食物。有些地方的习俗是把艾蒿揉成面条，做成艾条包子，很受大家欢迎。现在不仅是端午节的时候买，随时随地都可以在网上买到。
6.茶叶蛋
早上经常吃咸香可口的茶叶蛋。在端午节，它们会变成食物来祈求好运。鸡蛋被涂成红色，挂在孩子们的脖子上。它们可以被食用或食用。
7.大蒜鸡蛋
大蒜就像它的名字一样。主料是大蒜和鸡蛋一起煮，也有人加入艾叶一起煮。其实大蒜的味道并没有进入鸡蛋，只是为了有一个好的寓意。
8.油炸
油炸是福建的传统。那个地区端午节前，因为气候原因，容易下雨，民间传说“天漏”需要补。所以，红薯粉，面粉等。都被搅拌成糊状，用油炸成饼，好像补天一样。但是端午过后这个地方真的很少下雨。
9.黄酒
端午节喝黄酒，是为了避蛇避虫，但现代人为了养生，很少喝黄酒，但还是通过制作雄黄熏条，把黄酒戴在身边。
