普洱茶怎么提高口感
如何提高普洱茶的口感?
1.如果觉得茶叶中的苦味太重,最简单的办法就是调整茶叶的量,通过减少茶叶的量来减少茶汤的苦味,这也是最根本的办法。经过多次尝试,我们可以根据自己的茶具量出适量的茶叶,让口感逐渐趋于稳定。
2.可以适当降低冲泡普洱茶的水温。水烧开后,可以打开盖子,冷却到90度左右再冲泡(夏天可能需要更长时间,冬天一般3分钟左右)。这样也能有效降低茶叶的苦味,但这种方法会在一定程度上影响茶叶的香气。
3.开水注入后,控制好出汤的时间。一般浸泡时间越长,越容易发苦。第一道茶建议15秒左右。不能忍受苦涩味的爱茶者,可以缩短初汤时间,10秒或8秒左右倒掉,也能有效减轻茶叶的苦涩味。