熟茶属于浓茶吗

情人怨遥夜2022-09-26  12

熟茶属于浓茶吗

熟茶是浓茶吗?

1.熟茶不属于浓茶;熟茶和浓茶其实不是一个概念范畴。熟茶是茶的一种,冲泡时可浓可淡。

2,但会被误认为和浓茶挂钩,这和汤的颜色偏红有很大关系。红茶大多是红色的,像红宝石一样晶莹剔透。与色泽较浅的生茶相比,人们会认为熟茶在感官上是“浓茶”。但这只是汤的颜色,不能仅凭这个就判断它的深浅。煮出来的茶汤颜色偏红,主要是因为堆发酵的过程。发酵后,茶汤的颜色会变红。所以熟茶的红色只是因为工艺,所以不能定义为“浓茶”,这是错误的!

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