1.材料:辣椒1000个，醋一汤匙，酱油一汤匙，白糖4茶匙，花椒油20g，盐10g，罐子一个。
2.准备好采摘的辣椒，洗净，控干水分。
4.将切好的食材放入盆中。
5.锅里放油，放入花椒和大料炒。
6.加入醋、酱油、盐和糖，然后倒入炒好的花椒油。
7.搅拌均匀，装入瓶中，放入冰箱冷藏一周，即可食用。
