平乐酸甜梨腌制方法

平乐酸甜梨腌制方法

平酸甜梨的腌制方法

1.将梨洗净，去皮，切成条状。白萝卜去皮，洗净，切成条状。

2.用适量的盐将水腌好，捞起，然后用凉开水冲掉咸味，沥干水分。

3.切开芒果，挖出球。

4.准备8勺苹果醋和冷柠檬水。

5.用一勺白糖和果醋拌匀。

6.将梨条和萝卜条放入大碗中，倒入柠檬水和混合苹果醋，腌制8小时以上。吃的时候加入芒果拌匀。