1.大白菜最好不要放在冰箱里太久,一般不超过一周左右。因为大白菜是一种水分丰富的蔬菜,如果长时间低温保存,会导致这部分水分逐渐流失。
2.大白菜的叶子会慢慢萎缩,不仅看起来很不美观让人没胃口,而且味道也很不好。最重要的是,它可能会慢慢开始腐烂变质,滋生细菌。如果吃了,对我们的健康会有很大的影响。