1.工具/食材:大虾500g、盐、淀粉、蛋清、紫菜、胡椒粉、葱花。
2.方法/步骤:将大虾去除虾线,清洗干净,取出虾肉。
4.把锅里的水烧开。水烧开后,把虾酱做成丸子,放进去。煮至成型后,加入紫菜、盐、胡椒粉,增加鲜味。
5.最后撒上葱花,就可以享用美味的虾球了。