1.材料:香蕉一根，鸡蛋一个，面粉60g，牛奶70g，泡打粉2g，蜂蜜适量，盐少量。
2.把香蕉切成小方块，放在盘子里。把它们压成泥。用叉子压它们会更快。
4.加入面粉后，不要转圈搅拌，容易结块，呈Z字形搅拌，直至完全融合。
5.融合后是浓稠的酸奶状。
6.用大汤匙挖糊，倒入不粘锅(普通锅要加一点油)，中火煎至表面起泡，然后翻面，小火煎一分钟左右。
