怎么做凉拌黄瓜简单做法

制作黄瓜沙拉的简单方法

1.准备两根黄瓜，两瓣大蒜，两片干辣椒皮，用香油，醋(最好是白醋，颜色会更清爽)，盐，味精，糖。

2.黄瓜洗净，切块，干辣椒切两段，蒜瓣切几瓣。

4.倒掉水，然后用少量花生油炒一些蒜末，倒入适量的醋，最后将辣油倒入腌黄瓜块中。

5.辣油凉了味道更好。