凉拌刀削面在家怎么做

大众phaeton2022-09-26  11

凉拌刀削面在家怎么做

在家怎么做凉拌刀削面?

1.材料:白面粉500g,牛肉200g,青红黄椒各适量,胡萝卜适量,酱油少许,盐2g,葱姜蒜各适量,木耳适量,黄瓜1根。

2.用冷水拌面条,加入适量的盐。

3.补好面,醒20分钟左右。

4.牛肉腌料的配料准备好了。

5.炒香葱、姜、蒜,加入牛肉丁翻炒。

6.炒肉丁,炒菜丁,加入所需材料。

7.肉丁就可以用了。

8.锅里烧开水,用刀把面团切成面条,煮熟。

9.将面条用冷水捞出,放上打好的肉丁和黄瓜丝,开始吃。

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