如何制作闽南五花肉焖土豆

如何制作闽南五花肉焖土豆

闽南五花肉焖土豆怎么做

1.工具/食材:土豆一个、五花肉一块、葱、姜、蒜、香菇、八角、干辣椒、盐3g、白糖、生抽和蚝油各一勺。

2.首先，准备一个土豆和一块五花肉。将五花肉放入锅中，煎至两面金黄。

3.将葱、姜、蒜、香菇、土豆放入砂锅中，放入炒好的五花肉、八角、干辣椒，撒上3g盐、白糖、一勺淡、深生抽、一勺蚝油、一碗水。大火烧开后，转小火煮20分钟。