杜康酒是中国最古老的历史名酒，有“贡酒”、“神仙酒”的美誉。
产于杜康村，杜康村也是中国酒文化的摇篮。历代文人都与杜康酒有着不解之缘，经常以诗咏酒，以酒酿诗。因为杜康酒的品质越来越高，1988年，我国外交部发布通知，将杜康酒定为国宴用酒。
如何酿造杜康酒
酿造杜康酒用的泉水是酒泉，清澈透明，味道甘甜纯正，有酒泉的天然香气。然后，收割优质小麦，高温混合，选用糯高粱为酿造原料，采用先进工艺，酿造出的杜康酒清香爽口。
