1.材料:玉米粒200克、豌豆200克、豆腐100克、胡萝卜100克、火腿肠1根、盐和油适量。
2.将火腿肠、豆腐和胡萝卜切成丁。
4.将漂白的彩色蔬菜颗粒放入冷水中,冷却,然后捞起。
5.锅里放油,放入焯过的彩色蔬菜粒翻炒。
6.然后加入豆腐颗粒翻炒均匀。
7.加盐调味,翻炒。
8.最后加入火腿肠,翻炒均匀,即可食用。