如何正确做饺子馅

如何正确做饺子馅

如何正确制作饺子馅

1.准备猪肉500g，白菜300g，姜、酱油、葱适量，盐、油少许。

2.肉馅里倒一点酱油调味，但不要放太多，以免盐量不好。

3.将葱姜剁成肉馅，拌匀。将白菜叶切碎，放入肉馅中。注意不要用白菜，会影响口感，而且剁的不够，很容易把饺子皮弄破。

4.根据个人口味加入适量的盐和油，拌匀，饺子馅就成功了。