凉拌茄子怎么做好吃?
1.茄子400克,红椒20克,辣椒20克,香葱20克,大蒜20克,干辣椒15克,香醋20克,蚝油10克,生抽10克,鸡精2克,香油3克,盐1克。
2.茄子切条,入锅蒸15分钟。
3.在碗中加入酱油、香油、蚝油、香醋和鸡精。4.向锅中加入油和干辣椒,加入果汁。
5.把汁倒在茄子上。
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1.茄子400克,红椒20克,辣椒20克,香葱20克,大蒜20克,干辣椒15克,香醋20克,蚝油10克,生抽10克,鸡精2克,香油3克,盐1克。
2.茄子切条,入锅蒸15分钟。
3.在碗中加入酱油、香油、蚝油、香醋和鸡精。4.向锅中加入油和干辣椒,加入果汁。
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