1.将大豆浸泡在水中约12小时。
2.将浸泡过的黄豆用清水洗净。
4.将40毫升白醋和200毫升清水倒入碗中，搅拌均匀备用。
5.将豆浆用中火煮沸，静置，冷却至80度左右。
6.将混合好的白醋水倒入豆浆中。
7.煮8分钟让豆浆变成豆腐。
8.将纱布放入豆腐模具中，倒入豆花，盖上盖子，在上面放一个砝码。
9.10分钟后取出，豆腐就做好了。
