1.米饭不能放在冰箱旁边。
2、注意防潮，不宜混用。大米因吸湿性强，应防潮，不宜混用。比如大米不能靠墙着地，一般要放在垫子上防潮:大米不能和鱼、肉、蔬菜等高水分的食物同时存放，否则会吸水，容易发霉或生虫。注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易受热发霉，要注意保温，远离热源。比如大米不要存放在厨房，因为厨房的高温高湿对大米的质量影响很大。
