一只梭子蟹大概多重（梭子蟹怎么保存比较好）

梭子蟹是生活中常见的一种蟹。是海蟹的一种，比一般的螃蟹大一点。一般一只大梭子蟹重500克左右，一只小梭子蟹重250克左右，所以市面上一只梭子蟹大概半斤到一斤左右。

一只梭子蟹有多重？

大梭子蟹重约500克，小梭子蟹重约250克。市面上卖的大部分梭子蟹都在250g到350g之间，每公斤大概有1到2只。可以根据自己的需求购买。

梭子蟹批发价从每斤25元左右降到每斤10元左右，再涨到每斤15元左右。其中净重200g以上的一级母蟹批发价还是很高的，每斤35元到40元左右。

如何保存梭子蟹？

1.用绳子绑住活蟹的脚和钳子，防止它乱跑。

2.然后放入盆中，盖上湿布，保持湿润。

3.然后放入冰箱冷藏。

4.如果量大，推荐蒸汽。

5.放在保鲜盒里，放冰箱里保存。

如何选择一只梭子蟹

看颜色

挑选梭子蟹时，首先要看蟹壳的颜色。你应该选择绿色的蟹壳和白色的蟹肚。你不应该选择黑色的梭子蟹。另外，螃蟹的尾巴要呈红色或黄色，翘起。这种梭子蟹一般蟹黄(酱)比较饱满。

查看能量

在选择梭子蟹时，应选择生命力旺盛、爪子活跃的梭子蟹，而不是死蟹。

称体重

在选择梭子蟹时，建议选择较重的梭子蟹。一般来说，这只蟹会比较肥，比较轻，比较小。螃蟹的口感比较差。

4.捏软捏硬

挑选梭子蟹的时候，也可以捏一些蟹腿。如果蟹腿硬，说明蟹身强壮，可以选择；但如果蟹腿比较软，就不适合挑选。这种螃蟹通常很少吃肉。