山药黑木耳怎么炒好吃

山药黑木耳怎么炒？

将干木耳用水浸泡，切成小块。山药洗净去皮，切块。胡萝卜和芹菜洗净焯水，切块。锅里倒油，放入蒜使其热香，放入所有焯水的材料，中火翻炒均匀，加入盐和味精，继续中火翻炒均匀，最后倒入少许水。翻炒均匀后，即可关火。

工具/材料:

黑木耳、山药、胡萝卜、芹菜、大蒜、盐、味精

步骤(共3步)

逐步阅读:

1.木耳洗净，切块。

将干木耳用水浸泡，切成小块。

2、山药、胡萝卜、芹菜、溺水

山药洗净，去皮切片，胡萝卜和芹菜洗净，焯一下，切块。

3、山药炒木耳

热锅后，将油倒入蒜中，加入所有焯水的食材，中火翻炒均匀，加入盐和味精，继续中火翻炒均匀，最后倒入少许水。继续翻炒均匀后，即可关火。

总结:

将干黑木耳洗净，切成小块，山药洗净去皮，切块，胡萝卜和芹菜洗净焯水，切块，锅烧热，蒜倒入油，加入所有焯水的材料，中火翻炒，加入盐和味精，中火翻炒，最后倒入少许水，翻炒均匀。