1.用软刷清理干净，然后用清水冲洗，去除表面不固定的颗粒。
2.砂锅，第一次用的时候，最好去腥。刷完沙后，放一壶清水，加入茶叶煮沸十几分钟，然后倒掉，用清水冲洗干净。没有茶，可以用白醋。
3.在砂锅的制作过程中，并不是每个产品都很完整。一般会有一些微小的缝隙，在使用过程中容易导致渗水爆裂。最好用它来煮浓缩淘米水再用，这样可以堵住砂锅的微小缝隙，防止渗水。
4.有些砂锅的珐琅中含有少量的铅，所以新买的砂锅最好用4%的醋水浸泡后先煮沸，这样可以去除大部分有害物质。
砂锅是一种炊具。传统砂锅是用应时、长石、粘土等不易导热的原料制成的陶瓷制品。高温烧制，具有通风、吸附、传热均匀、散热慢的特点。
