8月份是吃小龙虾的季节吗（小龙虾怎么洗干净）

小龙虾是生活中常见的食物。味道鲜美，富含蛋白质，营养价值高，深受人们喜爱。小龙虾6-8月份吃最肥，所以8月份不反季节。这个时候吃还是很好的。

八月是吃小龙虾的季节吗？

八月份可以吃小龙虾。这个时候不是过季。

小龙虾是你从五月到八月吃的食物。因为5-7月小龙虾最胖。在小龙虾的生长过程中，6月份小龙虾的肉质开始丰满。7-8月是小龙虾最强壮最好吃的时候。

吃小龙虾最好的月份是6月到8月。另外，小龙虾是时令食材。主要生产季节为每年5月至8月。这个时期的小龙虾肉质丰满，风味小龙虾口感最好，肉质最Q弹。

如何清洗小龙虾？

1.先浸泡

因为小龙虾生长的环境和吃的食物都不是很干净，所以小龙虾的表面和内部都有很多脏东西。可以用盐水或醋水浸泡至少两个小时，让龙虾把体内的脏东西吐出来，去掉小龙虾表面的寄生虫和污渍。

2.用刷子刷

小龙虾表面最脏的地方是腹部，那里褶皱很多，很难清洗干净。你需要用刷子或钢珠刷腹部。

3.砍掉头

小龙虾的头部含有大量的污垢和内脏，也是富含重金属的地方，需要去除。需要注意的是，用剪刀剪头发时，不要直接剪。切开外层装甲后，你会看到黄色和黑色的东西。只要把它们拖出来，就能把整个胃囊拖出来。

4.取出肠子

小龙虾的肠子也很脏，需要去除。去除肠道的方法比较简单。只要抓住龙虾尾的中间部分，左右扭动直到断了，再慢慢拖出来，整条肠就跟着断了。这时，整个小龙虾都被清洗干净了。

小龙虾什么时候吃最好？

每年六月到八月。

一般来说，每年的6-8月份，小龙虾是最肉质的，所以6-8月份也是吃小龙虾的旺季。这个时候小龙虾基本成熟，长得最壮。龙虾钳也很结实，适合吃。

6月前的小龙虾一般都是不成熟不完整的，肉质也不是特别丰满。小龙虾可能八个月后味道就老了，龙虾肉会萎缩变成空。