餐馆卖拌黄瓜被罚5千元（官方回应来了）

餐馆卖拌黄瓜被罚5千元（官方回应来了）

作为餐厅，你觉得卖什锦黄瓜合理吗？相信很多人都觉得没问题，肯定能卖出去。但是餐馆因为卖混合黄瓜被罚款5000。发生了什么事？卖不出去吗？官方回应来了。让我们来看看。

近日，安徽合肥多家餐馆因卖凉拌黄瓜被罚5000元，在网上引起网友关注。很多网友质疑，餐厅不能买什锦黄瓜吗？相关部门是否“霸道”执法？

针对此事，合肥市市场监管局餐饮服务安全监管处处长回应:“餐饮服务提供者在办理食品经营许可证时需要申请经营项目，如果需要制售凉菜，只有具备凉菜制售许可证才有可能。”