回民为什么不吃猪肉（回民不吃猪肉的由来）

为什么穆斯林不吃猪肉？

回民之所以不吃猪肉，是因为回民信仰伊斯兰教，在唐代被称为“大食法”。基督徒有自己的宗教信仰和生活习惯，不吃猪肉就是其中之一。除了禁食猪肉，回民还禁食马、驴、骡、狗、一切自死的动物、动物血等食物。

回族主要分布在

回族是我国人口众多的少数民族，分布在31个省、自治区、直辖市。宁夏回族自治区是主要聚居区，回族人口186.25万，占全国回族总人口的18.9%。此外，北京、河北、内蒙古、辽宁、安徽、山东、河南、云南、甘肃、新疆等地也有回族人口超过20万的地区。

回族名字的由来

回族是回族的简称。“回族”最早是他叫的，后来演变成自称。“回鹘”一词最早出现在北宋沈括所著的《孟茜碧潭》一书中，指唐代以来安溪(今南疆及葱岭以西部分地区)的回鹘人(回鹘人)。十三世纪初，蒙古军队西征时，一批信仰伊斯兰教的中亚各族人民，以及波斯人和阿拉伯人，不断被发出或自动迁移到中国。他们分散在中国各地，主要以驻防和放牧的形式，作为工匠、商人、学者、官员和教师。他们被称为“回民”，是当时“色目人”的主体部分。后来，他们自称“回民”。