菱角煮多久才能杀死寄生虫（菱角吃生的好还没熟的好）

菱角是夏天上市的一种食物。有很多种吃法。可以生吃，也可以煮熟吃。由于菱角生长在水中，很容易滋生寄生虫。直接生吃可能会有感染寄生虫的风险，所以煮着吃更安全。一般五六分钟就能杀死寄生虫。

菱角煮多久可以杀死寄生虫？

一般需要5-6分钟才能被杀死。

寄生虫的主要成分是蛋白质，不耐高温。一般60-70℃煮5-6分钟即可杀死。

如果你喜欢脆脆的口感，那么你可以把菱角拿出来在空吃。但如果想吃起来软糯，可以把菱角放在锅里煮10分钟左右，这样菱角的味道就软糯了。

荸荠生吃不熟。

菱角可以生吃，也可以熟吃，但一般建议熟吃。

菱角是荸荠科一年生草本植物菱角的果实。吃起来又甜又好吃，又甜又涩。它含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和各种矿物质成分。可以生吃。然而，由于焦玲长期生活在水中，它可能携带一些细菌和微生物。因此，出于安全考虑，最好在食用前将焦玲煮熟。

提示:

生吃荸荠，要注意清洁卫生，尽量选择好的水环境，减少对身体伤害的可能。

荸荠煮多久？

大约15-20分钟。

荸荠含有大量淀粉。通常需要15-20分钟才能完全煮熟。这时候菱角的味道会变得软糯。荸荠如果煮的不熟，会很脆。时间也和菱角的大小有关。如果是稍微大一点的菱角，也可以煮几分钟。

另外，荸荠煮的时候，可以加入少量的食用盐，不仅味道更好，还能起到杀菌的作用。