关于体香主要有两种理论。有一种理论认为，人体可以包容和释放自身的性味，这是男女体内雌二醇酮作用的结果。还有一种理论认为，人体分泌的汗液中有一种叫丁酸盐的成分，只有其浓度适中，才是女性诱人的体香。
每个人都会分泌一种激素(荷尔蒙，一般我们直接音译激素)，形成自己独特的生理气味。通常我们称之为体香，技术上我们称之为信息素或信息素。
在美国《国家科学院学报》上，瑞典卡罗林斯卡大学医院的一个研究小组通过实验证实，人的体味中确实存在吸引恋人的激素，这种激素会直接引起人类大脑的反应，产生性冲动。并且他们提取了两种睾丸激素衍生物，分别叫做“AND和EST”。
