必胜客北京两家涉事门店被立案调查

风铃声2022-09-23  11

必胜客北京两家涉事门店被立案调查

北京两家必胜客门店被立案调查。7月20日,据媒体曝光,必胜客和谐广场店和龚伟村店存在更换过期食品原料标签、长期不更换食用油等问题。丰台区、海淀区市场监管局立即行动,执法人员前往涉事餐饮单位开展执法检查。

被曝光的门店为北京必胜客比萨有限公司和谐广场餐厅,经营地址为丰台区丰丸路68号和谐广场一层118号、二层215号。执法人员对食品原料、半成品等食品的保质期、使用和库存情况,从业人员的生产加工操作过程进行现场检查。

现场检查发现,后厨冰柜里有一袋保质期为7月19日的法式吐司片。此外,检查发现,洗漱间比较脏,待洗餐具很多,地板油腻湿滑,食品仓库存在非食品、个人衣物等一些问题。

同时,我们立即组织第三方检测公司对媒体曝光的相关食品原料进行现场抽样检验,如食用油、鸡腿、鸡翅、香肠、小龙虾等。,并获得测试结果。

针对现场检查情况和媒体反映的问题,丰台区市场监管局依法立案调查。目前案件正在调查中,涉事餐厅已停业整顿。

今天上午,海淀区市场监管局还对涉事门店龚伟村餐厅的线上运营系统进行了检查,对地沟油管理和原料损耗管理进行了检查。同时,对食品原料的保质期、相应的购销存记录、冷链产品的出入库记录进行了核查,并委托第三方机构对厨房发现的原料进行了检验。

测量。

据悉,海淀区市场监管局已依法对该店进行了查处。

原标题:必胜客北京两家涉事门店被调查。

值班军官:颜佳

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