柚子是一种我们都很熟悉的水果。喜欢吃柚子的人很多，吃柚子也有利于我们的身体健康。那么我们来了解一下柚子的功效和作用？如何正确吃柚子？
西柚的功效和作用有清热生津的作用，对清热解渴有非常好的效果。柚子含有丰富的果胶，可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量。柚子富含维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C，以及柠檬酸、钠、钾、钙等矿物质。还具有润肠通便，进一步降血脂减肥，有利于预防三高，还具有美容养颜的功效。减少动脉壁的损伤，维持血管功能，预防心脏病。柚子含有丰富的维生素，对神经系统也有帮助，可以提高人体免疫力。吃柚子的好处很多，但是不管是正常人还是体虚的人，吃的时候都要注意适量，以免损害身体健康。
西柚的正确吃法吃法:柚子苹果汁。准备一个苹果和半个柚子，去皮，切块，一起放入榨汁机，搅拌。可以根据情况加适量的水，如果觉得太酸可以加点蜂蜜。这种吃法可以排毒、护肤、减脂、促进消化，非常适合夏天。这里多说一句，柚子可以和多种水果一起榨汁，比如橙子、猕猴桃、香蕉、雪梨等。可以根据自己的喜好选择。
方法二:将柚子用水煮开。柚子皮清洗干净，切丝备用。可以用盐稍微搓一下，去掉苦味。烧开水后，放入柚子皮中煮熟。等熟了香了，就可以直接喝了。可以适当加点蜂蜜。可以起到健脾解毒，美容养颜的作用，女生可以多喝。
西柚的营养价值柚子营养价值丰富，包括蛋白质、柠檬酸、粗纤维、糖、钙、钾、磷、铁、维生素B1、B2、C和P等。所以柚子有很多功能，比如促进减肥、美容养颜、降低胆固醇、强化发质等等。柚子有很好的减肥效果。多吃柚子可以促进减肥，减轻体重，降低血液中的胆固醇。为了降低三高，改善体质，特别适合高血压、高胆固醇、心脑疾病患者食用。柚子还富含天然维生素。吃柚子，补充天然维生素，可以保护皮肤健康，避免皮肤干燥，恢复皮肤光泽，保持美丽。是女性最好的美容美颜。丰富的维生素C可以美白肌肤，让肌肤由内而外通透白皙。柚子还能促进头发生长，巩固发根，滋养头发，提升发质。
西柚的禁忌1.高血压不宜吃柚子:柚子可与多种药物相互作用，高血压患者服药期间不宜吃柚子。因为柚子可能会影响高血压药物的代谢率，增强高血压药物的浓度和作用。
2.胃酸过多的人不宜食用:柚子味酸，会刺激胃黏膜分泌胃酸。胃酸多的人，吃饭后容易引起吐水。
柚子中的柚皮苷是一种抗氧化剂，可以提高人体对胰岛素的敏感性，维持血糖平衡。而且柚皮苷可以使肝脏燃烧脂肪，分解脂肪酸，帮助糖尿病患者保持健康的体重，避免因体重增加而加重。柚子虽好，但凡事不能过犹不及。每天吃一个就好，可以补充身体的营养。吃多了不容易吸收，还可能对肠胃造成负担。同时，一些实验证明，过量摄入柚子可能会增加女性患乳房炎症的风险。
