螃蟹可以隔夜吃吗 螃蟹可以生吃吗
买螃蟹的时候，很有可能会出现买多了的情况。买多了就不行了。做好的螃蟹过了夜还能吃吗？
螃蟹可以隔夜吃吗
如果把没吃完的螃蟹放在冰箱里，过一夜还是可以吃的，但是要注意吃的时候一定要加热，不然胃可能会受不了。一般建议煮熟的螃蟹在12小时内食用。如果超过24小时，螃蟹就会滋生细菌，口感也不太好。
螃蟹可以生吃吗
生螃蟹不能吃。螃蟹生长在河湖底部的泥沟里，大多以动物尸体为食，因此携带各种病原微生物。生吃螃蟹容易感染细菌和病毒，引起身体不适。
螃蟹可以放冰箱保存几天
一般需要一到两天。建议趁早食用，不要隔夜。不保鲜反而会破坏螃蟹的口感。煮熟的螃蟹可以在冰箱里保存2天。煮熟的螃蟹不适合长期放在冰箱里保存。放在冰箱里的熟螃蟹应尽快食用。一般最好在第二天中午前吃完，螃蟹需要重新煮熟。
一般以冷藏或低温通风保存为好。高温下的螃蟹容易变质。如果天气寒冷，煮熟的螃蟹只需要盖上保鲜膜，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，可以将煮熟的螃蟹放在阴凉通风处，注意不要被其他东西污染。
螃蟹可以和西瓜一起吃吗
吃完螃蟹不要马上吃西瓜。螃蟹属于海鲜，不能和水果一起吃。两种食物一起食用可能会引起胃肠道不良反应，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。虾蟹类食物中含有一定量的五价砷化合物。西瓜含有维生素C，具有氧化作用。两者一起食用也可能产生毒性和毒性反应。所以一般建议不要在吃螃蟹后马上吃西瓜，至少间隔2到3个小时再吃，这样可以有效吸收两者的营养价值，不会产生毒副作用。
