空气炸锅和烤箱的区别有人了解对比过吗,空气炸锅和烤箱哪个更实用一些

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用 空气炸锅与烤箱的区别

空空气炸锅和烤箱哪个更适合家用？

如今，作为最受欢迎、最实用的两种厨房电器，很多小伙伴在选择时都有点纠结。虽然每个人的生活习惯和喜好不同，选择自然也会不同。如果条件允许，当然可以鱼与熊掌兼得。

但是如果厨房空房间和预算有限，并且空空气炸锅和烤箱在功能上确实有很多相似之处，那么初次见面的朋友往往很难做出决定，甚至很难发现它们之间有什么区别。

So 空空气炸锅和烤箱，哪个更适合家用？正好这两款产品分别用了一年多。在这里，我说说我的感受，供大家参考。

空气炸锅与烤箱的区别

空燃气炸锅其实也是烤箱的一种，利用高温加热空燃气，然后用高温空燃气从外到内烘烤整个食材。

但是两者最本质的区别就是加热原理不同！

空燃气炸锅就像一个小空气炉。通过热空气的快速循环，在封闭的小空室内形成热流，快速加热。因为热空气体可以带走食物表面的水分，通过烘烤可以做出类似“油炸”的效果。

它的容量比烤箱小，功能也少，但是升温更快，这样食材的表皮会产生一种酥脆的口感，而且可以达到无油煎的效果，更健康。

烤箱不一样。一般是上下加热，温度由温度传感器精确控制。温控功能比空燃气炸锅强，可以做更多种类。

烤箱也和外面烧烤不一样。烧烤是食材的直接烘烤，由外而内，这样才有可能“由外而长”。烤箱需要预热。在200℃~300℃的高温环境下，将食材慢慢加热至熟透。就像一只大块的烧鸡，可以“外焦里嫩”，水分被锁在里面。这食物充满了香味。

更高级的空气烤箱(商用烤箱都是这种)可以通过风扇吹出热风来加热，可以同时烤几层食物。特别适合烘焙高手处理小蛋糕、曲奇、酥饼。

另外，空燃气炸锅体积小，工作时有声音；烤箱体积庞大，工作时非常安静。

相对于清洗方便，空燃气炸锅的内胆是可以分离清洗的，如果垫上锡纸就更简单了。烤箱虽然有渣盘，但下管还是难免滴油汁，所以用后要仔细清洗。

不过，相对于烤箱，空空气炸锅有一个小优势，就是能烤出食物中的油脂。对于需要减肥，追求健康的人来说，空空气炸锅还是可以解决他们的渴求的。

空气炸锅与烤箱使用效果对比

无论选择空空气炸锅还是烤箱，最重要的是烤出来的东西好吃不好吃。这两种煎烤食材的小家电还是有区别的。

以孩子最爱吃的鸡翅为例。空空气炸锅做出来的鸡翅，因为加热速度快，外皮酥脆结实，肉质紧实香浓，烤好后锅底有很多残油，感觉非常健康。

烤箱烤出来的鸡翅皮也有酥脆的效果，但是锁住了水分，吃起来更香更嫩更好吃。不用担心长胖，吃起来更香。

如果是烤红薯，空空气炸锅给人的口感更好，有明显的焦香味，接近小时候用碳烤的感觉。烤箱烤的中规中矩，更保留了红薯的原味。当然这也要看个人口味。

最好是处理较大的食材，比如烤鸡和牛排，或者烤箱。

用空气锅烤鱼效果也不错，比烤箱快。皮烤到冒泡，边缘和较薄的部分明显烧焦，烤味足。

比较空空气炸锅和烤箱。前者更适合白色厨房，简单易用。如果你是烘焙高手，烤箱更适合你。空空气炸锅能做的，烤箱也能做，但是需要一点时间和耐用性。

空气炸锅与烤箱的选择

所以空空气炸锅和烤箱哪个更适合家用？要看具体家庭情况。

如果家里有2~3口人，喜欢吃油炸食品但又怕油脂摄入过多，但对油炸口味要求不高的，可以选择空空气炸锅。毕竟没有直接炸的脆。

如果家里5~6口人，厨艺不错，烘焙等需求较多，烤箱更适合家庭使用。

如果你热爱美食和烹饪，并且是第一次购买的话，空空气炸锅无疑更适合，价格便宜，操作简单。与传统烤箱相比，它有许多优点。

同样的价格，几百块的空空气炸锅比几百块的烤箱好太多了！

如果你喜欢空空气炸锅，但又想烤些东西来炫耀自己的厨艺，比如面包，那么新流行的空空气炸锅烤箱可能更适合你！

空空气油炸烤箱是空空气炸锅和烤箱的组合。除了空空气炸锅、烤箱的功能外，还可以作为干果机、轻食机、酸奶机、多士炉使用。

空风炸炉配有炸篮、烤盘、转笼、转叉等相应配件。采用电子精确控温，上下管独立控制，自由调节，煎烤食材更精准。顶部有四根不锈钢管+高速电机风扇，可以煎烤，食材熟的更快。

用空空炸模式烤出来的蒜香排骨，色香味俱全，外嫩里透，无油零负担。而且与常见的空炸锅相比，炸锅设计了可视窗口，使烤制状态清晰可见，解决了空炸锅不可见的问题，轻松控制成功状态。

一般空空气炸锅的缺点是需要手动翻面，否则很容易出现食材不熟，放不进去太多的可能性。但是这个自转炒菜篮实用多了。是360 空高温油炸的，不存在不熟的可能！

用它烘焙也能轻松搞定。25L超大容量，可以满足家庭不同烘焙食材的日常需求。时不时做红薯，薯条，蛋挞，奇峰蛋糕，烧烤都没问题。

对于小白新手来说，空鼓风式烤箱可以轻松使用。烘焙技艺熟练了，就能研发出越来越多的美食，一家人也就有了它的好时光！

当然，无论是选择空空气炸锅还是烤箱，还是空一体式空气炸锅，前提是你是否经常使用。如果你少用烤箱，那么空就没必要买空气炸锅。迟早你会吃灰的。