在冰箱里炒糖栗子可以让糖栗子更持久，吃之前可以放在微波炉里加热。如果室内温度适宜，糖炒栗子也可以摊开存放，因为煮熟的栗子含有水分，散热不好会变质更快。炒栗子也可以放在冰箱里保存很久。冷冻板栗可以用来炒菜或者煮粥，都是不错的选择。
炒栗子是一种民间小吃，颜色深棕色，皮脆，易剥皮，味道香甜绵软，尤其是在冬天。需要注意的是，无论哪种保存方式，都建议在一周内吃完板栗，否则会影响糖炒板栗的口感。
