食用鱼肝油的功效与作用,鱼肝油的功效与作用

【鱼肝油的作用】鱼肝油的功效与作用

鱼肝油富含维生素A和维生素D，是不可多得的维生素补充品。鱼肝油不仅适用于成人，也适用于儿童。那么鱼肝油的主要作用是什么呢？让我们来看看鱼肝油的神奇之处。
鱼肝油有什么作用？鱼肝油作为一种不可多得的补充维生素A和维生素D的保健品，尤其受到人们的喜爱。那么鱼肝油有什么作用呢？鱼肝油是从鲭鱼等无毒海洋鱼类的肝脏中提取的一种脂肪油。在0℃左右除去部分固体脂肪后，用精制食用植物油、高浓度鱼肝油或维生素A、维生素D3调节浓度，加入适量稳定剂制成。每1g维生素A应超过标示量的90.0%；d应为标示量的85.0%。黄色至橙红色澄清液体；有轻微的鱼腥味，但没有腐臭的油味。狭义的鱼肝油是从海洋鱼类的肝脏中提炼出来的油。广义的鱼肝油还包括鲸鱼、海豹等海洋动物的鱼肝油。鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A和d，鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素d，维生素A可以维持机体的正常生长，改善生殖、视力和上皮组织，抗感染和免疫。维生素A缺乏会导致婴儿骨骼发育迟缓；影响牙齿釉质细胞的发育，导致牙齿不完美；上皮结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道、泌尿道的各种感染。维生素D的主要作用是促进肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙和磷的重吸收。维生素D缺乏可引起经肠道吸收的钙磷减少、骨样组织钙化障碍、佝偻病等。表现为烦躁、多汗、易怒、骨骼改变。可见维生素A和维生素D的重要性，人体缺乏维生素A和D是做不到的。除了鱼肝油，我们还可以从日常食物中吸取维生素，从而使我们的身体更加健康和强壮。鱼肝油的副作用鱼肝油对人体有很多好处，它能给人体带来足够的维生素A和D。俗话说，一枚硬币有两面。既然鱼肝油有益，会不会有副作用？我们一起来看看吧。其实吃鱼肝油并没有太大的副作用，但是过量食用鱼肝油药丸会导致肝脏中毒，会增加内脏出血和中风危机。所以建议不要大量服用，尤其是婴儿。没有那个必要最好不要吃，每天正常饮食就够了。鱼肝油含有丰富的维生素A和D，给孩子过量补充的后果非常严重。从专业角度来说，孩子过早服用补品是不好的。鱼肝油含有维生素A和D，可以预防儿童佝偻病。有些家长认为，既然是补充，越多越好。其实这是一个错误的认识。多吃鱼肝油会引起维生素A和维生素D中毒。维生素A中毒有两种:一种是急性中毒，多为短时间内口服大量鱼肝油所致，会出现头痛、呕吐、嗜睡等症状。停用鱼肝油后，这些症状逐渐消失。二是慢性中毒，长期服用过量的鱼肝油引起。如果部分家长长期擅自给皮肤干燥的孩子服用鱼肝油，会出现食欲不佳、不活动、易怒、口角皲裂、脱发、皮肤粗糙发痒、手掌和脚底脱屑、四肢疼痛伴软组织肿胀不发热等症状。有些孩子还会抱怨头痛、呕吐等不适。维生素A中毒的诊断，只要停止服药，上述症状就会逐渐消退。维生素D中毒最初表现为低热、厌食，后来出现无精打采、体重减轻、多饮、多尿、贫血，有时会出现恶心、呕吐、便秘、头痛、刺激，甚至痉挛。维生素中毒，除了过量使用鱼肝油，也是不同医疗单位诊断佝偻病重复用药的原因之一。一旦认为自己维生素D中毒，就要去医院明确诊断，积极治疗。所以，鱼肝油虽然有效，但也不能过量食用，否则会造成不良影响。什么时候吃鱼肝油最好？鱼肝油是补充维生素A和维生素d的重要保健品，人们凡事讲究时间，但什么时候吃鱼肝油最好呢？我们一起来看看吧。什么时候吃鱼肝油？一般建议早上9点吃鱼肝油，下午3点吃乳钙，早上和下午分别晒半小时到一小时的太阳。中午不要晒太阳，有助于钙的吸收。鱼肝油含有维生素A和D，可防治佝偻病、干眼症、夜盲症，深受家长欢迎。但由于应用不当，过量使用鱼肝油造成维生素A中毒。一般市售浓缩鱼肝油每毫升含维生素A 50000单位，维生素D 5000单位，每毫升30滴。那么，每滴鱼肝油含维生素A 1670单位，维生素d 167单位，维生素A的生理需要量为每天2500-4000单位，而维生素D的预防量为每天400-800单位，相当于3-5滴鱼肝油。如果加大鱼肝油的剂量，维生素D还在治疗剂量内，而维生素A已经过量。比如有人每天吃20滴鱼肝油，相当于每天摄入33000个单位的维生素，久而久之就会中毒。所以吃的时候要注意时机，这样才能发挥鱼肝油的最佳效果，更好的促进吸收。什么牌子的鱼肝油好？目前市场上有很多补充维生素A和D的产品。鱼肝油作为一种疗效好的保健品，深受人们的喜爱。市面上鱼肝油种类繁多，选择哪个品牌的鱼肝油是很多人的困惑。什么牌子的鱼肝油好？鱼肝油主要补充维生素A和d，国内一般星鲨和伊可欣比较多，推荐一大堆。但是用过Ikexin的人大多觉得它的香油味太重。鱼肝油是常用的婴儿辅食，也是维生素类药物，主要含维生素A和D，常用于防治婴儿佝偻病和夜盲症。因为母乳中维生素D的含量较低，所以宝宝在一到三个月的时候一般要添加鱼肝油，以促进钙磷的代谢和吸收。但值得注意的是，维生素A和D是脂溶性维生素，与B1、B2等其他水溶性维生素不同。摄入过多的维生素A和D不能及时排出，反而会储存在体内，产生毒性作用。鱼肝油中维生素A和D的含量因剂型、产地、所用原料的不同而不同。给宝宝添加鱼肝油一定要小心，以免发生意外。鱼肝油不是滋补品，所以用的越多越好。相反，维生素A和D摄入过多有中毒的危险。因此，无论是用于预防或治疗佝偻病或夜盲症，都要征求医生的意见，在医生的指导和监督下进行，正确选择剂型、剂量和使用期限，防止用药过量。鱼肝油的价格目前市场上鱼肝油种类繁多。至于价格，也是不一样的。市面上鱼肝油的价格少则几十块，多则几百块。建议咨询专业医生，选择最适合自己吃的品牌，发挥其最佳效果。鱼肝油虽好，但要适量食用。过量食用鱼肝油对成人和儿童都不好。尤其是对孩子来说，其实如果孩子不是特别缺乏维生素A和D，一般不建议通过吃鱼肝油来补充。其实日常饮食基本可以满足人体所需的维生素A和D。家长要特别注意孩子食用鱼肝油的量，避免过量食用造成不良后果。