菠萝蜜糖分高吗 菠萝蜜吃了会上火吗
菠萝蜜糖分高，每次吃都不宜太多，以免上火。另外需要注意的是，糖尿病人尽量少吃菠萝蜜，以免引起血糖升高。菠萝蜜还含有大量的维生素、膳食纤维和多种矿物质。适当食用菠萝蜜可以补充人体所需的各种营养元素，增强人体免疫力。
菠萝蜜营养丰富，主要包括糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白酶、钙、磷、铁、有机酸、烟酸等。，其中维生素C最高。其中，钙和镁的含量特别高。
菠萝蜜还富含有机成分。其果肉含16.0%，碳水化合物25.4%，蛋白质1.2% ~ 1.9%，脂肪0.1% ~ 0.4%，纤维1.0% ~ 1.5%。新鲜菠萝蜜的含水量约为85%。
菠萝蜜中含有一种叫做菠萝朊病毒的物质，可以分解蛋白质。除了鲜食，还可以酿造菠萝蜜酒，制作菠萝蜜饯。肉包里的石头富含淀粉，煮熟了很香，略像栗子。
