干白葡萄酒开瓶后保质期多久,干白葡萄酒的保质期是多久

干白葡萄酒没有固定的保质期，一般最好在3到5年内饮用。只有少数高品质的干白葡萄酒可以储存10年以上。干葡萄酒不会过期，但存放时间长了，葡萄酒的风味会变差。酒还是可以喝的，只是口感不好。白葡萄酒不是长期窖藏的常见选择。

干白葡萄酒是由纯葡萄汁直接酿制的葡萄酒，不添加任何水、香料、酒精等添加剂。葡萄压榨后立即过滤掉葡萄的皮和核，葡萄汁喝后基本上是无色或淡黄色的干白酒；干白酒清新爽口，果香浓郁。

全球每年生产的葡萄酒只有1%具有陈酿能力，而这1%中干白的比例就更少了。大部分干白只适合即饮，不适合收藏陈酿。一般市面上100左右的干白只适合上市三到五年内饮用。除了这些，一些名店生产的高档干白葡萄酒也适合陈酿，比如优质的霞多丽和雷司令葡萄酒。此外，来自莱茵、莫塞尔的雷司令葡萄酒，以及一些来自阿尔萨斯的雷司令葡萄酒，适当陈酿，可以丰富葡萄酒的香气，回味越来越长。有人形容她们是成熟的女士，需要时间慢慢享受。陈年雷司令的金黄色葡萄酒，优雅高贵，杏、桃、汽油、蜂蜜等味道挥之不去。味道酸甜，回味无穷。这些葡萄酒通常在大约十年后成熟。

高品质甜白葡萄酒。包括法国苏典的贵腐酒，晚熟的雷司令利口酒，匈牙利托凯的贵腐利口酒等。，陈酿可以使利口酒中的酸和甜更加清晰明亮，不至于让人对甜和酸感到厌烦。这些酒都是比较高档的酒，陈酿能力强，一般可以存放20年以上，具有很好的收藏价值。

因为葡萄酒的特殊性，讨论它的保质期没有意义，主要看它的陈酿能力和最佳饮用期。一般来说，酒的等级越高，其陈年能力越好。另外，只要是正品，酒标上都会标注这个参数，对于买干白葡萄酒的人来说，比保质期更有指导意义。