怎么区分菠萝和凤梨 菠萝和凤梨的区别
区分菠萝和凤梨的方法如下:1。不同的叶子。2.凹槽颜色不同。3.是否有肉刺。4.口味不同。5.产地不同。其实菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果,只是品质不同。菠萝的品质比凤梨高。
1。不同的叶子。
菠萝和凤梨属于同一个品种,外形相似。乍一看不知道怎么区分,但其实就叶子来说,两者明显不同。菠萝叶边缘呈锯齿状,非常粘。菠萝叶比较光滑,摸一下就能直接感觉到。
2。凹槽的颜色不同。
菠萝和凤梨的身体上有坑洞,我们也可以观察到这些凹槽。以菠萝为例,它们身体上的凹槽是橙红色的,而菠萝上的凹槽是深绿色的。这些都可以用肉眼很好的分辨出来。
3。是否有肉刺。
菠萝去皮后,有明显的肉刺。这些肉刺不能吃,需要挖出来。-一般菠萝加工后会有肉眼可见,价格比菠萝便宜。但是菠萝去皮后表面光滑,没有肉刺,可以直接切开吃,价格也比菠萝高。
4。口味不同。
菠萝一般需要用盐水浸泡后再食用,去除涩味,以免口腔过敏;菠萝本身味道香甜多汁,切开后可以直接吃,不用泡水。总之,菠萝比菠萝吃起来更方便,更美味,所以菠萝也更贵。
5。产地不同。
菠萝原产于热带美洲。但随着时间的推移,中国出现了两个品种的菠萝。最著名的是台湾省凤梨和大陆凤梨。我们现在所说的菠萝,基本上都是台湾省和海南种植的水果。