一个苹果的热量(维生素C是苹果的10倍，大米的一半)是苹果的10倍，大米的一半。是用来包饺子的，可以多吃点。大家好，我是齐格。祝大家一天愉快。今天给大家推荐一款美食。欧美几乎每顿饭都离不开它，把它当作“第二个面包”；荷兰人视其为“上帝给人类的礼物”；法国人将其比作“地下苹果”，是世界公认的健康食品。那是什么成分？是不是特别贵特别冷？其实就在我们身边。2块钱一斤，菜市场随处可见。这是一个土豆。很多朋友其实并不了解土豆。今天，齐格将分享土豆。
马铃薯的学名是马铃薯，在中国有不同的叫法。北方称薯薯，江浙称薯。和土豆、玉米、小麦、水稻、燕麦并称为世界五大粮食作物，有“植物之王”的美誉。再来看看土豆的蛋白质。土豆的蛋白质是小麦、大米、玉米的2.02倍、1.33倍、1.2倍。土豆中的蛋白质含量为1.6%-2.1%，是完全蛋白质，质量可与鸡蛋中的蛋白质相媲美。
土豆含有八种人体必需的氨基酸，其中赖氨酸含量较高。土豆和米粉同时吃可以相辅相成。《中国居民膳食指南2016》中提出，人每天摄入的碳水化合物应占人体所需能量的60%，而土豆是碳水化合物的重要来源。土豆的维生素种类和数量最丰富，尤其是维生素C和B族维生素。100克土豆中的维生素C含量高达20-40毫克，是苹果的10倍。而且土豆中的维生素C加热时，也不容易被破坏。一个成年人每天吃250克土豆就能满足维生素C的需求。
马铃薯块茎含有膳食纤维，比大米、小米、小麦粉高2-12倍。膳食纤维主要含有纤维素、半纤维素、木质素和果胶。膳食纤维被誉为“第七营养素”。土豆纤维质嫩，对人体无刺激性，所以土豆是一种极其安全廉价的膳食纤维来源。
很多朋友，尤其是女性朋友，担心多吃土豆会发胖，影响身材。其实这是一个很大的误区。土豆的脂肪含量只有0.2%左右，而且是不饱和脂肪，属于低脂食品。长期吃土豆不仅可以防止发胖，还可以减少身体的脂肪摄入，优化饮食结构。热量只有大米的一半，你会越来越瘦。
土豆的好处太多了。这里的空间有限，无法一一列出。美国农业科学家认为“只要每餐都喝全脂牛奶、吃土豆，就能获得人体所需的所有食物元素”。土豆可以做主食，也可以做副食。在中国，烤土豆、炖土豆、炸土豆、咖喱土豆等。都是经常吃的，比如芸豆排骨炖土豆、土豆烤牛肉、鹅肉炖土豆、炒土豆丝等。，是家里经常吃的。今天，齐格分享了一种土豆馅饺子的做法，这种做法很多人应该都没吃过。饺子软糯可口，营养丰富，别具一格。请尝试一下，确保你喜欢它。c是苹果的10倍，热量是大米的一半。是用来包饺子的，可以多吃点。土豆猪肉馅的饺子原料:土豆、猪肉、大葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油
1。选取瘦猪肉的肥瘦部位，在案板上剁成肉馅。用刀剁好后，用刀背剁几下，增加粘性。
将葱和姜切片，用热水浸泡成洋葱姜水。在猪肉馅中加入适量的盐，朝一个方向搅拌，增加肉馅的粘度。拿面粉和面，放在一边醒面，每个和面的人都不多说了。
2。然后加入调料:料酒(要煮开)、蚝油、鸡精放入肉末中，搅拌均匀，然后开始分批加入洋葱、姜水，朝一个方向搅拌，用力。很多朋友放葱姜末。葱姜末与肉末接触面积有限，不能很好的去除肉味。洋葱和姜水的接触面积大，效果更好。往肉里倒水的时候要把握好这个原则:瘦肉多的时候就多倒水，肥肉多的时候就少倒水。
在油锅里放十多只花椒，炸至香，捞出。将剩余的花椒油加入肉中，搅拌均匀。把肉处理一下，放在一边。
3。两个土豆。去皮洗净后，用丝绸擦拭器擦拭丝绸，然后放入清水盆中，洗掉表面的淀粉。
锅中水烧开，土豆丝焯水1分钟，取出用冷水冷却，然后拧干水分备用。4.将土豆丝放在案板上，用菜刀切成较短的土豆条，放入盆中，加入少许食用油拌匀。/br/]
5。将土豆丝和猪肉馅混合搅拌均匀，就可以包饺子了。
6。用土豆和猪肉包成饺子，然后煮熟。
土豆猪肉馅的饺子好吃，嫩滑，微甜。小孩子最喜欢了。它营养丰富，味道鲜美。你能做到的。c是苹果的10倍，热量是大米的一半。是用来包饺子的，可以多吃点。大家好，我是@齐格，聊美食，每天分享美食菜谱和烹饪技巧，精挑细选价廉物美的食材，节省你的购物时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发、收藏。这是我的创造力。
