端午节,也称为端阳节、龙舟节、中秋节等,是中国四大传统节日之一,每年农历五月初五。
端午节的传统民俗包括赛龙舟、挂艾蒿和菖蒲、吃粽子、放风筝、祭神和祭祖等等。其中龙舟比赛历史悠久,是多人集体划桨比赛。在中国南方广泛存在,北方靠近江湖的城市也有赛龙舟的习俗,且多以划龙舟、舞龙舟的形式出现。
此外,在端午节期间,几乎每家每户都要吃粽子。粽子有很多种。从馅上看,有北方小枣的北京大枣粽子;南方有五花肉、豆沙、火腿、蛋黄等多种馅料。,其中以广东咸肉水饺和浙江嘉兴水饺为代表。