邹平餐饮行业有序恢复堂食通告

为整体推进疫情防控和经济社会发展，维护人民群众正常生活秩序，经邹平市委疫情防控和经济运行协调领导小组(指挥部)同意，在做好疫情防控工作的前提下，现就餐饮行业有序恢复就餐事宜公告如下:

一、严格控制流量密度。只开包间，用餐人数不得超过用餐人数的50%。就餐时采取错时就餐等措施，暂不开放酒店大堂；在等候区、就餐区、结账区等人群容易聚集的区域设置“一米线”，采取顾客预约、限流、限时等措施避免人群聚集；为顾客提供“上菜”“上菜勺”“自己取餐”“打包”等服务。

二。严格落实防控措施。各餐饮经营单位将安排专人严格执行入口“一扫三检一测”制度(扫场所码、查卫生码、乘车码、戴口罩、量体温)。对没有智能手机或不会操作智能手机的老年人等群体，做好人工服务引导和相关登记工作。

三。对员工的严格管理。餐饮经营单位恢复食堂就餐前，做好员工风险排查和食品卫生安全工作。疫情重点地区工作人员暂不回邹工作，建立健全工作人员健康档案，落实“一查到底”的防疫措施。接触进口冷链食品的员工每7天检测两次核酸，其他员工每周检测一次核酸。

四。严格执行消毒灭菌。餐饮经营单位恢复食堂就餐前，必须对经营场所、设备设施、餐饮用具等进行彻底消毒。，持续做好加工场所和经营场所的通风消毒工作，建立健全消毒记录。

五、严格落实监管责任。各镇(街道)、开发区要严格落实属地责任，督促餐饮单位严格落实疫情防控要求。市场监管和公安部门要严格履行监管责任，加强对餐饮经营单位的监督检查，确保餐饮业有序复业。恢复进馆就餐后未按要求落实疫情防控措施的，立即停业整顿，情节严重的，依法追究法律责任。

本通知自4月28日起执行，后续将根据疫情防控情况进行动态调整。感谢广大市民的理解、支持和配合。

邹平市委统筹疫情防控和经济运行。

领导小组(总部)

服务业恢复科

2022年4月27日