寒冷节气的特点是:天气寒冷；习俗:吃糯米、做牙齿、结婚、赶集、洗澡等。
1.洗澡除尘:有同一个意思，就是做好个人卫生，就是洗去一年的霉运和烦恼。
2.制牙:又称丰盛的食物，最初是祭拜土地公公的仪式，也正是由此产生了俗称牙疼的好饭。
3.吃糯米:古人在天冷的时候会吃一些糯米做的食物，这叫吃糯米。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，节会时间为公历1月20日至1月21日。大寒和小寒一样，是用来表示天气寒冷程度的节气。大寒是指极端寒冷的天气。根据我国长期的气象记录，在北方地区，大寒和小寒一样冷，但是对于南方地区来说，最冷的时候是在大寒节气。
大寒在年底来临，大寒一过，就是新的开始，新的循环。在中国的一些地区，从大寒到立春期间，有许多重要的民间习俗，如制作腊肉，尾巴丰盛的食物，脱旧布新，等等。
